随着人们生涯水平的提高,钻营的美味要求也越来越高,“健全”也就成为各人钻营的指标。接下来就由嘉友来教各人做一款单一而又健全的幼饼干吧。
这款幼饼干,由于不增长任何佐料,均选取五谷杂粮做原料造作而成,因而新鲜健全的同时造作单一,并且鼓腹感也是极度强。切实的用料会让饼干在肚子里消化偏慢,所以也能够用来做代餐食用。
首先食材筹备如下:
生燕麦片:50g
即食麦片:50g
红糖:20g
蔓越莓干:20g
幼麦粉:60g
盐:1-2g
牛奶:按需要适量增长
食用油:10g
筹备好了食材,接下来做法如下:
1、 我们先将蔓越莓干切碎,而后和燕麦片和即食麦片还有幼麦粉以及一些盐放在器皿上进行混合搅拌。
2、 倒入适量的食用油,分三次参与适量的牛奶,每参与一次牛奶都要进行一次搅拌,直到把食材齐全糅合均匀而又不会出现太稀的样子。
3、 将糅合好的食材分成每一幼块捏成幼球放在烤盘上,若是不明显要捏多大的话,就一个约20g左右吧。
4、 将烤盘上的幼球压扁,压成均匀的饼干状态,之后放入烤箱,温度调校至180°烘烤20分钟左右出炉,放凉后即可食用。
嘉友幼贴士:
1、 幼麦粉尽量选择低筋粉,也就是我们常说的蛋糕粉,造作出来的幼饼干口感上会更好一些。
2、 燕麦片和即食麦片也能够只选其中一种进行造作,不影响最终制品。
3、 食用油尽量选择玉米油,也能够不增长油造作,除了口感上会有些许差距之表影响不大。
4、 压饼干的时辰尽量维持每一块饼干的厚薄一样,不然会导致受热不均匀,烤出来的饼干口感不一致,还有烤焦的风险。
5、 烤箱通常必要提前预热5-10分钟后,方可放入烤箱进行烘烤。这一步骤很沉要,所以在造作过程中不要短缺这一步。
PT视讯,一向致力于“成为中国消费者首选的饼干品牌”为指标,以“用优质食品传递幸福”为主题理想。缔造出以奶香酥脆著称的“嘉友牛乳饼”及鲜薄轻脆为特色的“嘉友1MM土豆饼干”两大明星产品。奶香浓郁、鲜香轻脆,享受非同通常的舌尖履历。